photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi

Zonza, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description du poste : Description du poste : En tant que Chef de Partie au sein du Domaine Le Mouflon D'Or***, vous serez un acteur clé de notre brigade en contribuant à l'élaboration de plats raffinés qui reflètent l'excellence de notre établissement. Vous superviserez votre poste de travail et assurerez une qualité irréprochable dans la préparation et la présentation des mets. Type de contrat : Saisonnier Lieu de travail : Zonza, Corse Durée : 5 mois - de juin à novembre Vos responsabilités et principales missions :***Production culinaire : Préparer et dresser les plats de votre poste en respectant les fiches techniques et les standards de l'établissement. * Gestion du poste : Organiser, approvisionner et maintenir votre poste de travail dans des conditions optimales d'hygiène et de sécurité. * Encadrement : Superviser les commis et les aider à développer leurs compétences. * Contrôle qualité : Veiller à la qualité des produits, des préparations et à leur présentation avant envoi. * Coordination : Collaborer avec les autres chefs de partie et sous la direction du Chef de Cuisine pour garantir un service fluide et harmonieux. * Respect des normes : S'assurer de l'application[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Zonza, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un restaurant gastronomique situé dans un hôtel 5* dans le golfe de Pinarello, vos principales missions seront: -Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle en offrant un service personnalisé et attentionné -Préparer et servir des boissons, notamment des cocktails, en respectant les recettes et les normes d'hygiène -Entretenir le bar et son environnement de travail pour assurer une atmosphère agréable et propre -Gérer l'approvisionnement et le stock des boissons pour garantir une offre variée et de qualité -Veiller à la bonne application des règles de sécurité et des normes légales en vigueur dans le secteur 2 jours de repos par semaine. Possibilité de logement sur le domaine. Prise de poste immédiate jusqu'au 05/10/2025.

photo Voiturier / Voiturière

Voiturier / Voiturière

Emploi Hôtellerie - Camping

Zonza, 992, Corse-du-Sud, Corse

au sein d'un hotel situé sur Pinarello,vous sezrez chargé(e) de: - Accueillir les clients et prendre en charge leurs véhicules à l'entrée d'un établissement - Garer les voitures dans des espaces dédiés en optimisant l'espace disponible - Veiller à la sécurité des véhicules stationnés et assure leur surveillance - Récupérer les véhicules et les restituer aux clients en respectant les délais promis - Gèrer les clés et s'assurer que les véhicules sont prêts à être rendus en bon état - S'assurer de la propreté des zones d'arrivée et départ clients - Conduite de la golfette de l'hôtel pour accompagner les clients à la plage privée de l'hôtel (Pinarello) ou dans les restaurants de Pinarello. - Abords de la piscine, assurer l'approvisionnement des serviettes, de la bonne tenue et la propreté de cet espace - Salle fitness, assurer l'approvisionnement des serviettes, de la bonne tenue et la propreté de cet espace - Livraison des serviettes sales des espaces clients au pressing avec la voiturette hôtel. Prise de poste septembre jusqu'au 05/10/25.

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Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Zonza, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un hôtel 5* situé dans le golfe de Pinarello, vos principales missions seront: -Assurer la propreté et l'ordre dans les chambres d'hôtel, contribuant ainsi au confort de la clientèle. -Changer les draps, refaire les lits et remplacer les serviettes et les consommables -Contrôler l'état des équipements de la chambre et signaler toute anomalie à la maintenance -Respecter les règles d'hygiène et de sécurité et utiliser les produits de nettoyage spécifiques -Peut gérer les objets trouvés et les remettre à la réception -Assurer un service discret et efficace, contribuant à la satisfaction et au confort des clients Prise de poste immédiate jusqu'au 05/10/25. 2 jours de repos par semaine. Possibilité de logement sur le domaine. Travail en journée continue

Ressources supplémentaires